香港，2024 年3 月19 日－香港上海大酒店有限公司欣然公布2023 年之全年業績，包括董事總經理及行政總裁郭敬文先生之策略回顧以及集團營運業績回顧。
行政總裁報告及策略回顧
1. 年度回顧
2023 年對本集團而言，是具有里程碑意義的一年。倫敦半島酒店和伊斯坦堡 半島酒店兩間新酒店相繼開幕，是本集團創立至今157 歷史以來，首次有兩間 半島酒店在同一年開業。在此感謝為實現兩個酒店項目而付出巨大努力的每 一位員工。這兩間富麗堂皇的酒店現已成為當地的重要地標，今後定能為半 島酒店品牌的未來奠定穩固基礎。依照集團的常規做法，這兩間酒店均由我 們營運，並由本公司開發和擁有，其中伊斯坦堡半島酒店更是與Galataport合夥 經營。
相對於2022 年同期集團多個主要市場在疫後尚待復甦的艱難時期，我們欣然 報告2023 年的業務錄得強勁反彈。酒店分部方面，2023 年2 月大中華地區恢復 通關是我們改善該地區營運業績的主要因素，而香港半島酒店、上海半島酒店 及王府半島酒店的業務表現也逐步改善，尤其是來自內地本地市場的業績。然而，由於來自西方國家的國際旅客不足，在大中華地區的半島酒店業績仍 然低於疫情前的水平。
紐約半島酒店、芝加哥半島酒店和比華利山半島酒店的營運業績保持穩定，紐約半島酒店的平均房租不俗。巴黎半島酒店的房租與收入持續保持高增長。東京半島酒店和馬尼拉半島酒店表現出色，平均房租創下歷史新高。曼谷半 島酒店亦錄得顯著的收入增長，惟望來年可見更強勁的復甦。
我們的非酒店物業及其他業務按年亦有所改善。淺水灣影灣園住宅租賃業務 的出租率顯著復甦，期望隨著更多外籍人士重返香港，出租率可進一步改善。新一代山頂纜車的業務強勁復甦，作為香港最受歡迎的旅遊景點之一，一直深 受旅客歡迎。
整體而言，我們認為營運業績令人滿意，反映我們已經初步從疫情的艱難時 期復元。然而，倫敦半島酒店項目開業前錄得大筆開支，加上倫敦半島酒店和 伊斯坦堡半島酒店在2023 年試業後出現虧損，影響了本年度的淨盈利，惟倫敦 半島酒店的住宅公寓已完成銷售程序，所得收益抵銷了部分虧損。
我們堅守長遠核心理念和價值觀，下文將會概述這項策略的重點。
2. 企業文化、願景及發展策略
香港上海大酒店有限公司秉承157 年的傳統，自1866 年創立以來，我們在香港 以及世界各地市場曾經歷多次影響深遠的政治和經濟變動，惟本公司始終秉 承以下的核心理念和價值觀：
— 經營業務以誠信為先；
— 秉持傳統並持續投資於員工發展；
— 維持並致力提升資產質素；
— 不斷優化我們為客戶提供的服務，以及
— 積極為業務所在的城市作出貢獻
對我們而言，秉持獨特且緊密並穩固的企業文化乃至關重要，同時也慶幸員 工能為任職於本公司而感到自豪。這種文化和價值觀有助實現集團的長遠願 景，也即是發展、擁有和經營少數享譽全球的頂級酒店與豪華物業。
我們的關鍵策略是堅持全資或合資持有每間酒店的股權，以便維持適當程度 的監察，掌控各酒店項目的設計、質素、營運和資本支出。我們著眼於長遠發 展，致力維持及提升資產及營運質素，冀望憑藉各物業長期的資本增值及經 營收入的持續增長，為股東創造可觀回報。
集團的旗艦物業香港半島酒店是最佳例證，酒店於1928 年落成時，建設成本達 3 百萬港元，在當年確實是為數不菲的投資，如今物業估值已升至超過120 億港元。
上述策略奠定了本集團建立和維持全球聞名的豪華酒店品牌，並穩佔業界領 先地位。
3. 業務概覽
本集團目前在香港、上海、北京、東京、紐約、芝加哥、比華利山、倫敦、巴黎、伊斯坦堡、曼谷和馬尼拉擁有及經營12 間半島酒店。
每當半島酒店開業，均象徵著一個充滿希望、樂觀和新的開始。我們非常自豪 能在2023 年開發倫敦半島酒店和伊斯坦堡半島酒店並順利開業，兩間酒店在 地理位置、設計和服務方面均堪稱無與倫比，進一步提升了集團在歐洲的品 牌知名度。
倫敦半島酒店於2023 年9 月開業，位於倫敦貝爾格拉維亞區(Belgravia) 的黃金地 段，俯瞰海德公園角(Hyde Park Corner)、威靈頓拱門(Wellington Arch)、綠園(Green Park) 及白金漢宮的花園。酒店擁有190 間客房和24 套可供出售的半島豪華住宅 公寓，其設計融匯了英國最頂尖的工藝藝術以及著名的半島酒店服務。
伊斯坦堡半島酒店於2023 年2 月開業，位於歷史悠久的Karaköy 區，由四座優雅 的海濱建築組成，毗鄰加拉達塔(Galata Tower)、聖索菲亞大教堂(The Hagia Sophia Mosque) 和藍色清真寺(The Blue Mosque) 等地標。酒店共有177 間豪華客房及套 房，其中許多房間都能欣賞到伊斯坦堡海峽的壯麗景色，並可直達酒店華美 的花園、寬闊的室外游泳池、私人遊艇碼頭和奢華精品店。
多年以來，我們持續作出重大投資提升現有物業的質素和狀態，例如先後於 2014 年、2016 年及2017 年完成香港半島酒店、芝加哥半島酒店及王府半島酒店 的龐大翻新工程。在2024 年，我們將為紐約半島酒店進行翻新。
我們的策略是每個城市只營運一間半島酒店，並專注於於長遠的房地產資本 增值。集團旗下的酒店均被視為所在城市的標誌性資產，其價值也會隨著時 隨著年月而增長，與此同時，作為酒店綜合項目一部分的購物商場或住宅公 寓亦會帶來額外回報。我們與共同擁有資產的夥伴建立了長期的合作關係，這些合作夥伴同樣重視建立優質長期資產的裨益。集團的目標是建立一群忠 誠的客戶基礎，他們願意支付更高的價格享受豪華的產品和服務。為達到此 目標，我們會提供卓越而細緻的個人化服務作招徠。
集團的商用物業分部亦採取相若的投資策略，憑藉優質地段的物業創造長遠 回報。我們擁有港島南區淺水灣綜合項目等豪華住宅物業，並出租半島酒店、淺水灣影灣園商場及山頂凌霄閣的商用空間。凌霄閣的摩天台428 可供遊客飽 覽香港全景。同時，我們亦在香港、巴黎和胡志明市擁有多個商用物業。
半島商品有限公司負責開發及分銷半島品牌的商品，包括馳名的半島月餅、精製手工巧克力及頂級茶葉。我們在中國、亞洲及美國主要大城市開設半島 精品店，包括於香港國際機場及多間半島酒店開設精品店。於2023 年，我們開設了新的臨時概念店，同時網上業務在年內亦表現出色。我們計劃進一步擴 展業務，在中國內地市場及日本開設新精品店和臨時概念店。
始建於1888 年的山頂纜車隸屬於本集團的會所及服務分部，自20 世紀初以來 一直由本集團擁有和營運。山頂纜車於2022 年完成重大升級工程後表現優異，深受香港市民和海外旅客歡迎。
擁有多元化的投資組合，有助分散豪華酒店業常見的投資風險。商用物業分 部的回報更為穩定，會所及服務分部在較小的程度上也有助抵銷酒店業務週 期性波動。
4. 項目最新進展
倫敦半島酒店
倫敦半島酒店於2023 年9 月12 日試業開幕，酒店的大堂茶座也投入服務。最初開放 了10 間客 房，隨後 於9 月底迅速增 至80 間客 房，於12 月底再增 至170 間客 房，及至2024 年3 月1 日全數190 間客房均已投入服務。酒店的兩家特色餐廳也 於2023 年9 月底開始營運。
倫敦半島酒店項目於2024 年3 月4 日正式完工，惟酒店已識別了一系列需要驗 收和修整的項目，並就該等項目進行改善工程，預期將於2024 年首六個月竣 工。
我們正在計算最終賬目，並同時與承辦商和顧問團隊協商，以得出該酒店項 目成本的最終金額，當中將包括項目延誤成本的金額。我們將繼續以此為目 標，期望完成這些賬目後，我們能夠達到董事局在2022 年10 月批准的先前披露 的項目預算範圍內。
伊斯坦堡半島酒店
伊斯坦堡半島酒店於2023 年2 月14 日試業開幕，最初開放了23 間客房，其後於 2023 年3 月逐步開放至80 間客房，及至2023 年8 月1 日全數177 間客房均已投入服 務。酒店在今年1 月初為酒店頂層GALLADA 餐廳以及半島套房的室內樓梯進 行加建工程，故此GALLADA 餐廳在2024 年1 月至4 月期間工程期間暫停營業。酒店的最終賬目已大致結算完畢，預計最終項目成本非常接近已核准的預算 金額。
紐約半島酒店
我們正斥資352 百萬港元為紐約半島酒店進行重大的翻新工程，將顯著改善酒 店大堂、屋頂酒吧和公共區域。翻新工程已於2024 年1 月開始分階段進行，將於2024 年夏末竣工。
仰光半島酒店
本公司於2014年1月與Yoma Strategic Investments Ltd.及First Myanmar Investment Public Company Limited訂立了一份股東協議，收購緬甸仰光市中心一個建議酒店發展 項目的70% 多數權益，該項目的原址為位於緬甸仰光的前緬甸鐵路公司總部。
遺憾的是，我們已與合作夥伴協議自2021 年6 月起暫停仰光半島酒店項目的工 程，並將繼續評估緬甸局勢。與此同時，項目的合資企業正在進行若干外牆和 屋頂工程，加強建築物抵禦風雨的能力，以維持和加強對這座歷史建築的保 護。
5. 財務業績及財務規劃
我們身兼持有人和經營者身份的業務模式需要大量資本，但也賦予我們適當 程度的控制權或與其他股東共同擁有的控制權，決定提升現有的資產質素以 及投資新發展項目，確保產品質素達到一致的高標準，同時能為賓客提供度 身訂造的獨特體驗。
由於我們不斷對物業資產進行投資和改善，本公司的重估每股淨資產值在過 去20 年內錄得翻倍以上的增長，於2023 年達到每股24.92 港元。
我們將繼續審慎監控公司的財務狀況，並持續積極估算未來資金的需要。
我們維持充足的現金儲備，並獲主要金融機構批出充裕借貸額度，確保公司 有充足資金推動業務增長和發展項目。目前，我們的淨債務與總資產比率為 26%，計及需要承擔的新開發項目等財務責任，這屬於可以接受的水平。隨著業務恢復至正常水平，以及售出的倫敦住宅公寓陸續交付，預期本集團來年 可減少負債率。
我們欣然報告2023 年的業務持續回升。惟一如酒店業的常見的現象，年內因新 酒店開業產生了重大的開業前項目開支，影響了集團業績。此外，由於新酒店 需要時間達至穩定的營運和盈利階段，伊斯坦堡半島酒店錄得營運虧損258 百萬港 元（其 中129 百萬港元由本集團分攤）而倫敦半島酒店則產生 了193 百萬港 元的營運虧損。集團出售倫敦10 間豪華半島住宅公寓獲得稅後盈利251 百萬港 元，抵銷了上述部分業績。
整體而言，本集團的總計收入及總計利息、稅項、折舊及攤銷前營業盈 利（包括本集團佔聯營公司與合資公司收入及利息、稅項、折舊及攤銷前營業盈利 的有效份額）分別增加89% 及146% 至8,703 百萬港元及1,469 百萬港元。如不包括 新開業的伊斯坦堡半島酒店、倫敦半島酒店及倫敦半島住宅公寓的業績，本集團的總計收入及總計利 息、稅 項、折舊及攤銷前營業盈利分別增 加34% 及 128% 至6,181 百萬港元及1,360 百萬港元。
本集團在2023 年錄得投資物業重估淨收益186 百萬港元，而去年則錄得重估淨 虧損152 百萬港元。在計入折舊、淨融資費用、稅項及應佔合資公司及聯營公司 業績後，公司的股東應佔盈利為146 百萬港元，而2022 年則虧損488 百萬港元。撇除投資物業重估調整、非經常性及非營業開支、伊斯坦堡半島酒店及倫敦 半島酒店的營運虧損，集團的基本盈利為277 百萬港元，而2022 年則為基本虧 損205 百萬港元。
6. 推動業務發展
我們深信即使時代變遷，豪華酒店的基本要素也從沒變改。本人有信心，市場對優質服務的需求在未來仍會長遠持續下去。
集團多元化的資產組合有助平衡酒店業的週期波動。我們的主要收入來源來 自酒店客房，由全球分銷系統、數碼市場推廣及電子商務、旅行社及網上平台 帶動銷售。在零售方面，我們與租戶關係良好，並會透過聯合推廣帶動商場人 流。此外，豪華物業資產組合的住宅租賃部分亦為我們帶來可觀收入。
近年，我們的策略著重於吸引及挽留酒店商場的零售租戶，尤其是在香港、北京和上海三地。年內，我們很高興實現了多元化的租戶組合，並且與主要租 戶確定了續租意向。我們亦引進了多個奢華品牌成為倫敦及伊斯坦堡半島酒 店的新零售租戶。儘管營商環境欠佳，導致本港的豪華住宅租賃市場較為疲 弱，但淺水灣影灣園是南區公認最受歡迎的豪華住宅之一，而且我們正在對 該物業的零售業務和商場展開策略檢討。同時，我們亦正審視山頂纜車重新 開放後山頂凌霄閣的零售業務組合。
為繼續提高品牌知名 度， 半島酒店嶄新的全球宣傳活動半島視 界(Peninsula Perspectives) 全年在目標市場的主要媒體渠道上發放，主要以宣傳短片方式，專題採訪來自香港、倫敦和伊斯坦堡半島酒店的同事，展示我們稱之為家的 城市故事。
酒店方面，我們繼續呈獻個人化的賓客體驗，邀請賓客參 與「活力煥 然」(Life Lived Best) 活動，透過專設的健康生活平台和24 小時運作的健康生活禮賓服務，為各半島酒店的客人提供良機，追求健身、靜觀和營養目標。
推廣藝術及支持當地藝術家是我們的市場推廣策略規劃重點。透過在酒店內 舉辦活動接觸重要的文化機構，半島酒店為賓客及旅客呈獻沉浸式藝術觀賞 體驗，為他們締造畢生難忘的回憶。多間半島酒店推 行「藝術迴 響」計劃(Art in Resonance)，展示新晉藝術家和處於職業生涯中期的藝術家作品，該計劃將於 2024 年載譽歸來。
我們的銷售團隊經常遍訪世界各地，會見半島酒店頂級旅行社合作夥伴PenClub的會員，以及會展獎勵旅遊領域的主要旅行社合作夥伴，並在集團旗下的酒 店舉辦活動，展示半島酒店的品牌和專業知識，亦會參加世界各地的主要旅 遊貿易展銷會。
本公司設有內部研發及科技部門，專門負責研究及開發最先進創新的客房科 技以及提升客戶體驗。此外，研發團隊正在探索語音識別、人工智能、機器人 及其他最新創新科技。
7. 風險管理
鑒於酒店業具有不可預測性，在不同海外地點經營業務需要採取靈活而慎重 的風險管理方式。由企業及管治總裁擔任主席的集團風險管理委員會定期檢 討各營運單位及新發展項目的風險記錄冊，並監察集團主要及潛在的風險。我們會評估主要風險及進行監管，並採用五步風險管理方法，確保風險評估 程序及內部監控運作與時並進。
我們在2023 年仍要面對多項問題，包括全球酒店業勞工短缺、通脹及能源成 本飆升、地緣政治局勢緊張，以及網絡安全風險等持續威脅。同時，環境、氣候和社會風險包括海平面上升等氣候變化風險亦成為了我們的關注焦點，獲歸入公司未來的主要風險類別。集團風險管理委員會將繼續致力加強內部監 控，以管理集團的策略風險。我們也會專注加強溝通，提升集團上下的風險監 控意識和責任感。
8. 培育人才
疫情過後，酒店業人手出現短缺，加上市場對靈活工作安排的需求上升，越來越講求工作與生活效益，因此，我們仍然非常著重人才招聘和留住人才，不斷加強人才及文化策略以適應不斷變化的需求，同時根據市場趨勢調整薪酬及 福利方案，確保待遇條件符合市場水平，足以吸引人才。
培養一支優秀的人才團隊對公司成功拓展業務至關重要。我們進一步加強了 人才招聘計劃，在中國、瑞士和美國等主要國家的進行校園巡迴和資訊講座，藉此吸引頂尖人才。去年，伊斯坦堡半島酒店、倫敦半島酒店和中國半島商 品部共有1,200 多新的團隊成員，令我們感到自豪。我們深厚的企業文化培養 出一群盡忠職守又充滿熱誠的員工，這正是帶領我們渡過艱苦疫情的關鍵所 在。今後我們將一如既往，致力保持這份企業文化。
本人欣然報告，今年的全球員工體驗調查參與率達到了迄今為止的最高水平，集團整體的自願參與率達到92%。員工投入參與度得分為78%，比全球一般行 業的得分高出5%。令人欣慰的是，我們90% 的員工表示他們打算在公司工作 超過一年甚至超過五年，而89% 的員工表示，我們在他們的工作中達到、超越或大大超越了他們的期望。
除了吸引和挽留優秀人才外，我們亦專注於培養員工的發展，為人才提供有意 義的全球事業發展路向。「行政人員發展計 劃」(Executive Development Programme)的18 個月的學習計劃，旨在提升核心商業知識和建立同儕網絡來為未來的高 級管理層創建人才庫；而「新晉管理人員培訓計 劃」(Emerging Manager Programme)則為期12 個月，專為各業務部門的新晉管理人員而設，透過調派至不同部門 的崗位增進聯繫和技能。兩項計劃均是促進多元領導人才及培訓計劃的一部 分，連同公司其他網上資源，旨在讓員工發揮所長，並為員工的職業發展提供 支援。
我們的核心原則為所有員工提供支持，並幫助建立堅實 的「半島服務原 則」框架基礎。在過去的一年中，集團旗下的各酒店業務以及半島商品有限公司，均完成 了「半島服務原 則」的基礎培 訓。我們目前正在為山頂綜合項目及淺水灣 影灣園開發專門的培訓內容，以切合其特定的賓客體驗。
我們繼續透 過「2025 革新」計劃(WorkPlace 2025)，致力推動工作場所的現代化，並藉著創新及讓員工發揮才能，促進團隊有效地轉型。本人欣然宣布，集團全新的員工通訊網站MyHSH Hub 已在全球業務單位內推出。MyHSH Hub 作為香 港上海大酒店的延伸虛擬平台，將加強內部溝通和資訊共享，為集團員工的 工作提供支援。這項倡議的另一個重點是適應現代工作的趨勢，以吸引和留 住年輕的員工。總部辦公室現已實施每週一次的在家辦公的政策，而芝加哥 半島酒店、紐約半島酒店和鶉園高爾夫球會這三個位於美國的物業，也將於 2024 年向合資格的同事推行每週一次在家辦公的政策。
展望未來，我們將繼續投資培育人才，提供全面的學習和發展計劃，為員工的 成長及發展提供支援，並且推行員工參與計劃，讓員工一展所長，建立互信和 開誠布公的溝通模式。
截至2023 年12 月31 日，本集團聘有7,695 名全職員工。
9. 尊尚傳承
我們深信，集團在提供優質產品及服務的同時，也可為賓客帶來符合可持續 發展理念的選擇。今年是集團推出可持續發展策 略「尊尚傳承2030 願景」（「2030願景」）的第十 年，這項策略將企業責任及可持續發展融入更廣泛的業務策略 之中，務求發揮我們的業務優勢，專注於需要緊急關注的重大議題。我期望透 過「2030 願景」，專注於與業務相關的三大範 疇，包括(i) 提升賓客體驗；(ii) 讓員 工各展所長；及(iii) 令所屬社區更豐盛，致力解決業務和社會上的關鍵議題，並以10 個發展目標作為實 現「2030 願景」的基 礎。
於2023 年，集團旗下酒店所在的部分地區出現氣候反常，誠如我們在風險一節 中所提到，這令我們日漸關注氣候變化對生態系統、公司業務和人類健康所 構成的風險。本集團正在探索如何減少我們對環境的影響，實施緩解氣候風 險的措施，並主動採取氣候行動以促進低碳轉型。為此，我們繼續物色進一步 節能和採用可再生能源的機會，此舉是制定發展藍圖實現淨零排放目標的關 鍵所在，該發展藍圖將涵蓋多項短期和長期的行動方案，以減少業務的碳排 放。制定發展藍圖亦可讓我們提前規劃資源和分配資本支出，以便順利過渡 至實現目標。
集團持有和經營旗下酒店及物業，享有特殊的定位，既可真誠而果斷地落實 可持續發展方針，同時又保持無與倫比的服務標準。倫敦半島酒店和伊斯坦 堡半島酒店於年內開業，兩間新酒店的建造充分體現了我們為未來創造長遠 價值的承諾。這兩間位於倫敦和伊斯坦堡的新酒店融入了可持續設計元素，正按計劃有望獲 得「英國建築研究組織建築環境評估 法（BREEAM「優 異」）」級別的國際環保建築物認證。在施工和營運階段，我們均盡力將項目對環境的 影響減至最低，並顧及酒店適應未來氣候的能力。歷年來第一次10 間半島酒 店有望取得EarthCheck 認證，彰顯了各酒店在完善的環境管理流程以及持續改 進可持續營運的承諾。
從2021 年起，我們透過獲取綠色融資機制，為可持續發展相關的資本開支及 計劃引入營運資本，進一步將可持續發展融入業務及融資策略的各個方面。於2023 年12 月31 日，我們已簽訂總額為131 億港元的可持續發展掛鈎及綠色貸 款。
我們將繼續遵 循「尊尚傳承2030 願景」策 略，該策略為我們指明了今天的路向，也是我們未來的希望所在。詳情請參閱企業責任及可持續發展報告。
10. 展望
集團的各項業務前景大致良好，特別是大中華地區的業務。香港的長途休閒 旅客市場仍然疲弱，加上地緣政治局勢緊張，大中華地區接待美國休閒旅客 的前景仍是我們所關切的問題。我們有信心全新的山頂纜車將為旅客帶來引 人入勝的體驗，亦樂見越來越多來自亞洲各地的旅客到訪山頂。住宅出租率 仍在復甦，本地及外籍人士市場對淺水灣影灣園住宅單位的需求亦有所回升。
我們對酒店業務感到審慎樂觀，預計日本和巴黎的業務將繼續增長，而北京 和上海預期可受惠於國內市場的業務，前景明朗。美國酒店的房租保持高企，前景穩定。
新開業的倫敦半島酒店和伊斯坦堡半島酒店設計卓爾不凡，大大提升了集團 在歐洲的品牌知名度。兩間酒店獲得了多個業界獎項和殊榮，並且廣獲賓客 讚譽及傳媒廣泛報導。
在商用物業方面，我們將繼續投資現有資產，為旅客和居民提供更佳服務。我們計劃翻新淺水灣影灣園購物商場，並為山頂凌霄閣探索全新的定位。
在業務策略方面，本公司一向放眼長遠的未來。我們認為對員工的重視會體 現於我們為賓客提供的優質服務。我們竭盡所能支持及挽留員工，同時招募 新的人才。獨一無二的企業文化是我們其中一項最重要的資產。
總括而言，本公司成功度過了疫情，維持了充足的流動資金，並一直密切管控 營運成本。我們有幸擁有一支充滿幹勁又敬業樂業的管理和員工團隊，他們都全力以赴實現公司的長遠目標。
本人擔任行政總裁長達22 年，將於2024 年10 月卸任，並轉任為執行董事兼新任 行政總裁顧問，直至2025 年5 月。在本人的任期內，集團旗下的半島酒店業務 由7 間發展至12 間。本人有幸領導公司同仁完成了東京半島酒店、上海半島酒 店、巴黎半島酒店、伊斯坦堡半島酒店、倫敦半島酒店以及倫敦半島住宅公寓 等多個發展項目。此外，我們亦完成了山頂纜車和山頂凌霄閣的重大翻新工 程，以及芝加哥半島酒店、王府半島酒店和馬尼拉半島酒店的全面翻新項目。本人多年來一直是可持續發展的倡導者，擔任企業責任及可持續發展委員會 主席逾10 年。近年來，本人更啓動 了「2025 革新」計劃(WorkPlace 2025)，旨在推動 工作場所現代化，為員工打造一個更富意義、目標更清晰的工作環境。
上述工作得以一一實現，有賴營運總裁包華先生同心協力並肩前行，以及全 體管理人員和員工勤懇盡責和竭誠支持，本人謹此由衷致謝。能與諸位攜手 建立穩健的企業架構、強大的員工團隊和深厚的企業文化，本人深感自豪，並深信這一切定可為公司的未來發展奠定堅實的基礎。謹此我特別要向包華先 生致敬，感謝他為半島集團奉獻了42 年的摯誠服務，在此期間，他建立並維護 了象徵我們品牌的卓越款待標準。他多年來一直引領品牌風格的發展方向，包括室內設計、廣告系列以及整體的品牌形象。
本人衷心感謝全體同仁盡心竭力，秉持半島酒店聞名於世的待客之道。衷心 感謝主席、董事局及股東在本人任職期間給予的信任，能夠為各位服務是本 人莫大的榮幸。
營運業績回顧
業務表現
本集團業務劃分為三個分部：酒店、商用物業、會所與服務。有關分部的回顧請見以下詳細介紹。
酒店分部
|
酒店
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收入
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按年變動
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按當地
|
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百萬港元
|
按港元計
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貨幣計
|
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綜合酒店
|
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香港半島酒店
|
1,039
|
+51%
|
+51%
|
|
王府半島酒店
|
328
|
+63%
|
+71%
|
|
紐約半島酒店
|
766
|
+7%
|
+7%
|
|
芝加哥半島酒店
|
617
|
+7%
|
+7%
|
|
倫敦半島酒店*
|
129
|
不適用
|
不適用
|
|
東京半島酒店
|
741
|
+69%
|
+78%
|
|
曼谷半島酒店
|
207
|
+48%
|
+44%
|
|
馬尼拉半島酒店
|
224
|
+44%
|
+45%
|
|
|
|
|
|
|
非綜合酒店
|
|
|
|
|
上海半島酒店
|
460
|
+54%
|
+61%
|
|
比華利山半島酒店
|
616
|
-4%
|
-4%
|
|
伊斯坦堡半島酒店**
|
191
|
不適用
|
不適用
|
|
巴黎半島酒店
|
714
|
+28%
|
+23%
|
|
|
|
|
|
|
*於2023 年9 月12 日開業，並逐漸增加房間庫存
**於2023 年2 月14 日開業，並逐漸增加房間庫存
香港半島酒店
|
香港半島酒店
|
|
收入
|
1,039 百萬港元
|
+51%
|
|
出租率
|
|
+21pp
|
|
平均房租
|
|
+65%
|
|
平均可出租客房收入
|
|
+226%
|
對比去年仍然受到檢疫限制的負面影響，香港半島酒店 在2023 年的收入、出租率 及平均房租均出現強勁復甦。隨著中國內地與本港於3 月恢復通關，業務表現有所 回升，惟歐美長途旅遊市場復甦步伐較預期緩慢。我們希望有關市場於2024 年會 有所改善，並正聯同旅行社合作夥伴及本港的國泰航空，對外宣傳香港為旅遊勝
地。
酒店的各家餐廳均表現良好，錄得穩定的餐飲收入。2023 年3 月，我們宣布與香港 著名的天星小輪合作，提供下午茶及黃昏雞尾酒維港遊，以及推出婚禮套餐，深受賓客喜愛。有見及此，我們延長合作至年末。為推動餐飲業務的收入，我們再次與 法國五月(Le French May) 攜手合作，舉辦獨家音樂會和晚宴活動。酒店於12 月舉行 盛大晚宴，以慶祝旗下的吉地士高級法國餐廳開業70 周年紀念。酒店於同月還舉 辦了 以「半島節日列 車」為主題的節慶活 動，並與Chanel 合作布置大堂茶座，廣受賓 客歡迎，訪客人潮絡繹不絕。
香港半島酒店榮 登《Conde Nast Traveller》雜誌讀者旅遊大 獎「全球最佳酒 店」類 別的 第六位，更是亞洲地區唯一躋身前十名行列的酒店，同時 在「亞洲最佳酒 店－香港和澳門區」類別中位居第 一。
半島辦公大樓於2023 年的出租率達86%，短期前景穩定。半島商場出租率達90%，隨著中國內地與本港恢復通關，零售業務強勢回升，多家奢華品牌零售店外都出 現排隊等候的情況。
我們延續了與同路舍(Impact HK) 的合作，支援本港的社區及慈善團體，為本港無家 可歸及有需要的人士提供支援。我們亦與願望成真基金展開合作。
上海半島酒店
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上海半島酒店
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收入
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417 百萬人民幣
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+61%
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出租率
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+33pp
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平均房租
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+14%
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平均可出租客房收入
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+154%
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上海半島酒店 2023 年初表現疲弱，但在農曆新年期間上海解除嚴格的新冠疫情限 制後，情況有所好轉。酒店出租率、房租及平均可出租客房收入亦按年大幅增長，儘管考慮到2022 年4 月至6 月期間，酒店仍受到管控措施影響。
雖然酒店的大多數賓客仍然來自國內市場，但海外商務旅遊正慢慢恢復，當中以 來自首席行政級人員及奢華品牌市場的業務尤為顯著。我們於2023 年夏季接待了 高級別海外代表團，尤以俄羅斯及中東市場為主，而外交業務亦相當興旺。餐飲收 入穩定，婚禮及活動亦開始恢復。
年內，半島商場的佔有率達83%，位於商場一樓的店舖出租率表現理想，酒店正與 多個有意承租的客戶商討出租商場地庫樓層店舖。
我們與當地社區合作，贊助70 名貧困兒童參加比得兔主題戲劇活動，以配合全球 半島酒店的比得兔主題營銷活動。
本集團持有上海半島酒店綜合項目的50% 權益，該項目由一間酒店、商場及一棟設 有39 個單位的住宅公寓組成。截至2023 年12 月31 日合共售出32 個單位。
王府半島酒店
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王府半島酒店
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收入
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298 百萬人民幣
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+71%
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出租率
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+42pp
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平均房租
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+11%
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平均可出租客房收入
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+287%
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王府半島酒店 今年表現強勁，而去年同期，北京經濟正受嚴格新冠疫情措施的影 響。2023 年3 月起，北京錄得迅速的復甦。然而，儘管海外商務旅遊正在恢復，由於地緣政治的考慮，前往北京的國際旅客仍然很少，而另一原因則是北京航班的客 運量尚未全面恢復。儘管如此，酒店吸引了多個高級別政府及外交代表團入住。
餐飲收入表現強勁，凰庭及大堂茶座的業績表現良好，宴會活動按年亦大幅增加。水療中心推出全新產品系列後業績表現强勁，酒店的節慶活動亦深受當地賓客歡 迎。
為弘揚當地文化，酒店團隊與當地藝術家舉辦多 個「非物質文化遺 產」工作 坊。於 2023 年5 月及6 月，我們與當地著名藝術家袁澤銘(David Yuan) 合 辦「DavMoon」藝術展 及主題下午茶，深受賓客喜愛。
半島商場出租率達98%，零售商店業務向好。我們與零售租戶緊密合作，增加零售 店人流，並樂見若干主要租戶大幅擴充了零售空間，我們還迎來了數個臨時商舖 進駐，有助增加收入。
東京半島酒店
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東京半島酒店
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收入
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133.5 億日圓
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+78%
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出租率
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+11pp
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平均房租
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+89%
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平均可出租客房收入
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+133%
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得益於美國、英國、南韓及香港特區等國際業務的恢復，2023 年 東京半島酒店 的房 租、出租率及平均可出租客房收入均超乎預期，成為自酒店開業以來最高收入的 一年。相比出國外遊，日本旅客更傾向於留日消費，因此，日本當地市場同樣表現 強勁。
餐飲業務表現良好，每張賬單的平均總額皆錄得雙位數增長。儘管婚宴業務因日 本社會風氣有變而表現平平，但宴會需求殷切，更有頂級奢華品牌舉辦了多日的 活動。起鳳台及大堂茶座業績表現不俗。Peter 酒吧舉辦了多場私人晚宴活動、爵士音樂表演，並推出全新 的「客席調酒 師」系 列，與來自日本各地的頂級調酒師攜手 合作，為賓客呈獻創新雞尾酒，備受來賓歡迎。
鑒於來自海外市場的賓客對日本的禮賓服務需求殷切，我們開設了24 小時運作的 全新禮賓服務，深受美國賓客歡迎。
商場業務強勁，並迎來了一個新的美容院租戶及豪華汽車品牌租戶進駐。
由於市場蓬勃，競爭激烈，因此勞動市場相當緊張。我們已實施多項策略，務求吸 引和挽留員工。
曼谷半島酒店
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曼谷半島酒店
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收入
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916 百萬泰銖
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+44%
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出租率
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+12pp
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平均房租
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+28%
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平均可出租客房收入
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+73%
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與去年同期相比，曼谷半島酒店 的收入大幅增長，但由於航班的客運量不足等原 因，業務增幅未如理想，如日本及中國等若干主要市場仍未完全回復至預期的水 平。
到訪泰國的旅客主要來自亞洲，當中以馬來西亞、中國及印度旅客的數目最多。由於地緣政治局勢緊張，歐美旅客則仍未恢復到泰國旅遊。
2023 年，酒店房租錄得可觀增幅，升勢一直延續至2024 年。出租率亦呈現上升的趨 勢，但尚未回到疫情前的水平。平均可出租客房收入按年大幅上升73%。餐飲及婚 宴業務顯著改善。隨著酒店各餐廳全面投入運作，餐廳業務亦顯著回升。
酒店繼續舉辦口碑甚佳 的「活力煥 然」(Life Lived Best) 活動，並 與「駐店藝術 家」計 劃的藝術家、當地畫廊、政府機構及泰國主要大學的藝術學系合作，進一步提 升「藝術迴響」(Art in Resonance) 計劃。
馬尼拉半島酒店
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馬尼拉半島酒店
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收入
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1,596 百萬比索
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+45%
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出租率
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+9pp
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平均房租
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+21%
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平均可出租客房收入
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+41%
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馬尼拉半島酒店 的平均房租及平均可出租客房收入皆創歷史新高，有別於2022 年受到政府嚴格的旅遊限制影響。出租率亦按年錄得大幅增長。
套房業務表現依然強勁，行政樓層表現優異，佔35% 以上的客房收入。餐飲業務表 現穩健，大堂茶座、東南亞餐廳香辣軒(Spices) 及Escolta 餐廳均表現理想。高級餐廳 Old Manila 於2022 年一度暫停營業，但於2023 年初重開，並由新任大廚主理，廣獲賓 客好評。深受歡迎的玲瓏酒廊(Salon de Ning) 於2023 年初重開，表現不俗。馬尼拉的 節慶活動於九月拉開序幕，一如既往，節慶期間的業務表現暢旺。婚宴業務表現強 勁，2023 年4 月更舉辦了大型婚宴展覽會。
酒店主要接待來自美國、英國、澳洲、新加坡、日本及南韓等傳統主要市場的國際 賓客，外交及企業業務尤其強勁。
紐約半島酒店
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紐約半島酒店
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收入
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98 百萬美元
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+7%
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出租率
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+1pp
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平均房租
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+5%
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平均可出租客房收入
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+7%
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儘管美國市場早前所謂 的「疫後報復式旅 遊」現象在年初時漸見減 弱，但相比2022年，今年 紐約半島酒店錄得相當不俗的業績，日均出租率創下歷史新高，並受惠於 企業業務的帶動。年內，我們致力與社區建立聯繫，並與當地商界領袖合作，推動來自紐約市場的收入。
餐飲業務收入理想，酒店頂層酒廊在夏季舉辦創新的土耳其主題及夏季DJ 之夜活 動，業務表現甚佳，而Clement 餐廳亦維持開放並供應早餐及午餐。
紐約半島酒店很榮幸展出蘇格蘭現代藝術家James (Jim) Lambie 的作品。及至節慶期 間，酒店欣然宣布與紐約市著名玩具店FAO Schwarz合作，推出家庭入住特別禮遇。此外，我們每售出一份節日限定下午茶，便會捐出10 美元予紐約兒童中心(The New York Center for Children)。
我們於2024 年1 月對酒店的大堂、前臺、客房、公共區域及頂層的玲瓏酒廊展開龐 大的翻新工程，並將該酒廊更名 為「PenTop」。翻新工程預計於2024 年下旬完成，工程進行期間會盡量減低對賓客的影響。
芝加哥半島酒店
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芝加哥半島酒店
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收入
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79 百萬美元
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+7%
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出租率
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+4pp
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平均房租
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-4%
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平均可出租客房收入
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+3%
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儘管平均房租略有下降，但與上年相比，芝加哥半島酒店 於2023 年表現穩定。團體業務表現維持良好，芝加哥舉辦了多場大型會議，惟該類活動的規模仍未能全面 恢復。
酒店的各家餐廳現已全面重開，惟用餐時間仍有所限制。Pierrot Gourmet 於2022 年完 成翻新後深受賓客歡迎。於3 月推出的比得兔下午茶活動在芝加哥廣獲好評。
作為我們推廣當地藝術家的承諾的一部分，酒店有幸與芝加哥國際當代藝術博覽 會合作，於2023 年4 月展出Beth Rudin deWoody 的一系列作品，這也是我們全 球「藝 術迴響」項目的活動之 一。
由於人力成本不斷上漲，而能源費用也非常高昂，對酒店業績造成了一定程度的 負面影響。在芝加哥市中心，罪案仍是一大問題，我們已加強保安措施，務求為賓 客及員工提供安全無虞的環境。
我們很高興 在《旅遊休 閒》雜誌(Travel + Leisure) 全球最佳酒店大獎中贏 得「美國大陸 最佳城市酒店」殊 榮，並躋 身《LA LISTE》全球最佳1,000 間酒店排行榜，位 列「全球最 佳酒店榜」第二 名。
比華利山半島酒店
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比華利山半島酒店
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收入
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79 百萬美元
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-4%
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出租率
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-5pp
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平均房租
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+2%
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平均可出租客房收入
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-6%
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比華利山半島酒店 在2023 年的表現未如預期，平均房租按年上升，但出租率略為下 降。儘管商務旅遊有所恢復，但國際業務尚未回到疫情前的水平。洛杉磯於2023 年春夏兩季受到持續的惡劣天氣影響，對酒店頂層空間及泳池區域、周末賓客和自 駕訪客人流均造成了負面影響，而外界對市內罪案率攀升的觀感亦令訪客卻步。
酒店的主要業務過往一直受惠於電影及娛樂行業，可惜由於去年編劇罷工，多個電影製作擱置，許多大型活動及會議因此受到影響。
由於超級碗大賽(Superbowl) 及米爾肯學會全球會議(Milken Conference) 再次於洛杉磯 舉行，市場對酒店套房的需求殷切。餐飲業務表現優異，宴會及餐飲需求強勁。
我們於1 月引進意大利知名高級餐廳Amalfi Coast 的超獨 家「臨時概念 店」，只提供有 限座位，並呈獻專屬的菜式，不但獲得巨大的成功，亦帶來豐厚的收入。同時，我們還推出一些創新構思來推動業務。
我們喜 獲《Global Traveler》雜誌評選 為「美國最佳酒 店」。
倫敦半島酒店
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倫敦半島酒店
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收入
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13 百萬英鎊
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不適用
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出租率
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不適用
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平均房租
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不適用
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平均可出租客房收入
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不適用
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倫敦半島酒店 於2023 年9 月12 日試業開幕，最初開放了10 間客房，隨後於9 月底迅速 增至80 間客房，於12 月底再增至170 間客房，及至2024 年3 月1 日全數190 間客房將投 入服務。大堂茶座於2023 年9 月12 日開始營運，而布魯克蘭酒吧(Brooklands) 及藍粵 軒(Canton Blue) 兩間特色餐廳亦於2023 年9 月底開業。
倫敦半島酒店項目於2024 年3 月4 日正式完工，惟酒店已識別了一系列需要驗收和 修整的項目，並就該等項目進行改善工程，預期將於2024 年首六個月竣工。
我們正在計算最終賬目，並同時與承辦商和顧問團隊協商，以得出該酒店項目成 本的最終金額，當中將包括項目延誤成本的金額。我們將繼續以此為目標，期望完 成這些賬目後，我們能夠達到董事局在2022 年10 月批准的先前披露的項目預算範 圍內。
自倫敦半島酒店試業開幕以來，獲得傳媒廣泛報導，口碑不俗。客房業務逐月累積 升勢，宴會及水療業務表現理想。餐飲業務表現強勁，粵菜餐廳藍粵軒出現預訂候 補名單，設於酒店頂層的布魯克蘭酒吧每日門庭若市，而布魯克蘭酒吧內的高級 餐廳更於2024 年1 月獲 得「米芝蓮二 星」榮 譽。
我們在倫敦半島酒店開業前推行了覆蓋廣泛的業務相關人士參與計劃，務求在當 地社區穩佔一席位，並邀請到當地多位業界知名領袖擔任半島大使，成功推動來 自倫敦當地市場的業務。酒店備受傳媒關注，目前正舉辦多場傳媒體驗活動。來年業務前景非常樂觀。
倫敦半島酒店綜合項目包括設有190 間客房的半島酒店及24 套半島豪華住宅公寓。在2023 年，我們依法完成了共10 套豪華住宅公寓的出售，賺取收益合共23 億港元。在餘下的14 套住宅單位中，有8 套住宅公寓已於2023 年12 月31 日交換合約，待合法 業權轉讓程序完成後，當中涉及的35 億港元總收益將會獲確認為正式的收入。
巴黎半島酒店
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巴黎半島酒店
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收入
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84 百萬歐元
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+23%
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出租率
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+2pp
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平均房租
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+20%
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平均可出租客房收入
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+27%
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巴黎半島酒店 2023 年業績表現強勁，錄得酒店自2014 年開業以來最高的收入及平 均房租。法 國（特別是巴 黎）再度獲選為全球最受歡迎的旅遊勝 地，不但吸引休閒旅 客，也是高層業務代表團及會展獎勵旅遊的熱門選擇，當中不乏大量的美國及中 東旅客。
我們在當地致力宣傳酒店為巴黎瑰麗迷人的景點，並喜見法國當地的旅客入住人 數節節上升。我們舉辦了多項矚目盛事，包括被當地媒體廣泛報導的Le Rooftop 重新開放派對，以及其他與巴黎時裝周相關的活動，吸引了當地各界名人及貴賓出 席助陣。
我們很高興宣布，糕點主廚Anne Coruble 於2023 年11 月榮獲La Liste「年度國際糕點主 廚」大 獎，而酒店的雲雀樓頂餐廳酒吧(L’Oiseau Blanc) 亦再次獲 得「米芝蓮二 星」榮譽。
我們期待2024 年將取得卓越的業績。目前，2024 年夏季巴黎奧運會舉行期間的酒店 客房已全數被訂滿。
伊斯坦堡半島酒店
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伊斯坦堡半島酒店
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收入
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23 百萬歐元
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不適用
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出租率
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|
不適用
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平均房租
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不適用
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平均可出租客房收入
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不適用
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伊斯坦堡半島酒店 於2023 年2 月14 日試業開幕，最初開放了23 間客房投入服務，其後於2023 年3 月逐步開放至80 間客房，及至2023 年8 月1 日全數177 間客房投入服務。酒店項目 於2023 年8 月落 成， 惟2024 年初仍需進行額外工 程， 以擴充酒店頂層的 GALLADA 餐廳，並為半島套房加建室內樓梯。酒店項目於2023 年8 月正式完工，惟於今年1 月初酒店為頂層餐廳GALLADA 以及半島套房的室內樓梯進行加建工程，故此GALLADA 餐廳需暫停營業至2024 年4 月。酒店的最終賬目已大致結算完畢，預計最終項目成本非常接近已核准的預算金額。
酒店試業後便獲得廣泛的傳媒正面報 導， 更贏 得Virtuoso「最佳新酒 店」美譽及
《Traveller’s World》雜 誌「最佳新酒 店」第一名等多個獎項及殊 榮。
自酒店開業以來，餐飲業務表現良好，尤其是在大堂茶座及宴會活動方面，全賴酒 店擁有全市其中一個最大的戶外宴會廳。酒店的頂層餐廳GALLADA 於2023 年7 月7日開業，獲得眾多好評，並深受當地名人及上流社會歡迎。
伊斯坦堡半島酒店是大型發展項目Galataport 的其中一部分，經營權原本自2014 年2月起計為期30 年，而伊斯坦堡半島酒店亦相應獲授為期30 年的固定年期租約。本集團的合作夥伴獲批准延長該經營權自2014 年2 月起計為期49 年的經營權。酒店在 繳付一筆經分攤的金額後，亦獲得合作夥伴授予已獲准延長的相應年期租約。
土耳其仍然面對高通貨膨脹，為酒店的營運業績帶來了沉重壓力。我們正制定對 策管理波動不定的成本。
於酒店試業前，我們收到土耳其發生地震的壞消息，因此決定暫緩所有慶祝活動 以示尊重，並在全球展 開「點燃希 望」賑災籌款活 動，捐出各地半島酒店的一部分 房租用於救援工作。
商用物業分部
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商用物業
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收入
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按年變動
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按當地
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百萬港元
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按港元計
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貨幣計
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淺水灣綜合項目
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556
|
+5
|
+5%
|
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山頂凌霄閣
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137
|
+228%
|
+228%
|
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聖約翰大廈
|
47
|
-2%
|
-2%
|
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The Landmark
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40
|
+4%
|
+6%
|
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21 avenue Kléber
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26
|
+23%
|
+19%
|
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上海半島酒店公寓
|
6
|
-11%
|
-6%
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本集團最大型商用物業 淺水灣綜合項目的收入優於去年，宴會業務亦錄得強勁的 收入。
淺水灣道101 號及de Ricou 的60 間住宅公寓經過輕微翻新後，住宅業務收入及出租率 方面已有所提升。我們亦喜見本港市場及重返或移居香港的外籍人士對住宅需求 回升。夏季期間有較多住宅續租，長期展望仍然向好。
淺水灣影灣園坐擁壯麗海景，是香港最受歡迎的婚禮場地之一，年內我們的婚禮 業務尤為興旺。我們亦與多個豪華汽車品牌合作，舉辦新車發布會及宣傳活動，吸引大量傳媒採訪及車迷關注。
淺水灣影灣園購物商場匯聚各種生活時尚店舖及服務，其出租率及收入維持穩定。我們正計劃對購物商場開展策略檢討，務求為本地社區提供獨特而優良的設施，目前已為東南亞餐廳香辣軒的露台添置新家具提升設備，未來仍會繼續為該物業 制定優化方案。
邊境重新開放，訪港旅客回升，山頂凌霄閣 全年業務錄得理想的表現。山頂纜車自 2022 年8 月重開後不但深受本港市民歡迎，於2023 年3 月內地通關後更吸引到眾多 旅客到訪，也帶動了凌霄閣的業務。山頂凌霄閣的收入及出租率有所改善，且租金 寬免亦有所減少。我們繼續實施各種推廣活動和商業策略，以吸引更多旅客到山 頂遊覽。山頂纜車連摩天台428 套票暢銷，凌霄閣摩天台428 的訪客因而較去年錄得 大幅增長。
聖約翰大廈 坐落於山頂纜車中環總站上蓋，提供卓越的辦公室空間。於2023 年收 入輕微下降，出租率微跌至88%。
The Landmark 是位於越南胡志明市中央商務區河濱優越地段的一棟16 層高住宅兼 寫字樓物業。2023 年業務表現理想。寫字樓收入及出租率按年上升，住宅收入及出 租率均優於去年。The Landmark 的租約將於2026 年到期，我們正為該物業籌劃未來 的發展方向。
21 avenue Kléber 的地理位置優越，毗鄰位於Avenue Kléber 的巴黎半島酒店，且信步 可至凱旋門。辦公室及零售商舖現時已全部租出。租金收入略優於去年。
會所與服務分部
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|
收入
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變動
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按當地
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|
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百萬港元
|
按港元計
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貨幣計
|
|
山頂纜車
|
221
|
+669%
|
+669%
|
|
鶉園高爾夫球會
|
228
|
+12%
|
+12%
|
|
半島會所管理及顧問服務
|
5
|
+22%
|
+22%
|
|
半島商品
|
315
|
+29%
|
+29%
|
|
大班洗衣
|
59
|
+61%
|
+61%
|
山頂纜車 自1888 年起經營至今，一直是香港最受歡迎的旅遊景點之一。經過大型升 級工程後，第六代山頂纜車於2022 年8 月正式投入營運，深受香港人及旅客歡迎。自香港與內地於2023 年3 月恢復通關後，業務更表現強勁，10 月國慶日假期的載客 量創下新高，達186,540 人次。山頂纜車於2023 年12 月更新票價，以便管理服務需求。
鶉園高爾夫球會 年內表現理想，收入上升，平均出租率不俗，惟平均可出租客房收 入按年輕微下跌。加州的惡劣天氣影響了慣性強勁的自駕訪客市場，而宴會業務 表現亦遜於去年同期。高爾夫球會籍業務則表現暢旺。
我們於5 月舉 辦「鶉園摩托車交流 會」(The Quail Motorcycle Gathering) 活動，並於2023 年 8 月慶 祝「鶉園名車 會」（The Quail: A Motorsports Gathering）活動的20 周年紀念。該活動 是廣受全球車迷矚目的世界頂級活動之一，並錄得自2003 年首辦以來最高的贊助 收入。「半島經典中的經典大 獎」(The Peninsula Classics Best of the Best Award) 於2023 年8月在鶉園舉辦。
半島會所管理及顧問服務 負責管理香港會所、香港銀行家會所及The Refinery。半島會所管理及顧問服務的收入較去年同期略有改善，主要是受到2023 年生意恢復 所帶動，三間會 所（香港會 所、香港銀行家會所及The Refinery）收取的管理費同告上 升。
半島商品 在年內忙於擴充和發展業務，並錄得收入增長，其中一個重點項目是在 上海新天地成立中國內地首間半島精品店與咖啡廳的獨立旗艦店。我們亦於中國 內地推出直屬業務，涵蓋零售、電子商務及企業銷售渠道，並於日本松屋銀座百貨 公司開設全新的半島精品店與咖啡廳，而日本的所有業務均取得穩健增長。設於香港國際機場的半島精品店曾因疫情一度暫停營業至2022 年12 月，其業務現已大 幅回升，並錄得強勁增長。
來年的策略是繼續在中國內地及日本擴充業務，設立新的精品店及季節限定的臨 時概念 店。在香 港，我們將開設新的臨時概念 店，迎接各主要送禮季 節，包括在 2024 年農曆新年期間於高級百貨公司連卡佛開設臨時概念店。
我們準備推 出「生活品 味」等新產品系 列，以提供更多不同類型的奢華禮品。我們正擴充朱古力、名茶及美點等核心產品類別，以助半島酒店的品牌打入新市場。
由於酒店、會所及健身室和多元化業務服務生意有所改善，大班洗衣 的收入較去 年同期大幅增加。
項目
倫敦半島酒店
倫敦半島酒店於2023 年9 月12 日試業開幕，酒店的大堂茶座也投入服務。最初開放 了10 間客房，隨後於9 月底迅速增至80 間客房，於12 月底再增至170 間客房，及至2024年3 月1 日全數190 間客房均已投入服務。酒店的兩家特色餐廳也於2023 年9 月底開 始營運。倫敦半島酒店項目於2024 年3 月4 日正式完工，惟酒店已識別了一系列需要 驗收和修整的項目，並就該等項目進行改善工程，預期將於2024 年首六個月竣工。
我們正在計算最終賬目，並同時與承辦商和顧問團隊協商，以得出該酒店項目成 本的最終金額，當中將包括項目延誤成本的金額。我們將繼續以此為目標，期望完 成這些賬目後，我們能夠達到董事局在2022 年10 月批准的先前披露的項目預算範 圍內。
伊斯坦堡半島酒店
伊斯坦堡半島酒店於2023 年2 月14 日試業開幕，最初開放了23 間客房，其後於2023年3 月逐步開放至80 間客房，及至2023 年8 月1 日全數177 間客房均以投入服務。酒店於今年1 月初為頂層餐廳GALLADA 以及半島套房的室內樓梯進行加建工程，故此 GALLADA 餐廳需暫停營業至2024 年4 月。酒店的最終賬目已大致結算完畢，預計最 終項目成本非常接近已核准的預算金額。
紐約半島酒店
紐約半島酒店於2024 年1 月全面展開內部設計翻新工程，施工範圍包括大堂、前臺及The Palm Court 等公共區域。設於酒店頂層的玲瓏酒廊亦將進行全面的改造，以全新名 字「Pen Top」登 場。翻新工程預計於2024 年9 月完成。
仰光半島酒店
本公司 於2014 年1 月 與Yoma Strategic Investments Ltd. 及First Myanmar Investment Public Company Limited訂立了一份股東協議，收購緬甸仰光市中心一個建議酒店發展項目 的70% 多數權益，該項目的原址為位於緬甸仰光的前緬甸鐵路公司總部。
我們已與合作夥伴協議自2021 年6 月起暫停仰光半島酒店項目的工程，並將繼續評 估緬甸局勢。與此同時，項目的合資企業正在進行若干外牆和屋頂工程，加強建築 物抵禦風雨的能力，以維持和加強對這座歷史建築的保護。
有關香港上海大酒店有限公司（香港上海大酒店）
香港上海大酒店有限公司於1866 年註冊成立，為香港聯合交易所上市公司(00045)。香港上海大酒店乃一間集團的控股公司，集團持有、發展並管理位於亞洲、美國及 歐洲主要地點的豪華酒店、商用及住宅物業，並提供旅遊及休閒、會所管理及其他 服務。半島酒店集團由香港半島酒店、上海半島酒店、王府半島酒店、東京半島酒 店、紐約半島酒店、芝加哥半島酒店、比華利山半島酒店、倫敦半島酒店、巴黎半 島酒店、伊斯坦堡半島酒店、曼谷半島酒店及馬尼拉半島酒店組合而成。集團旗下 物業包括香港的淺水灣綜合項目、山頂凌霄閣及聖約翰大廈、越南胡志明市的The Landmark 及法國巴黎的21 avenue Kléber。集團旗下會所與服務包括香港山頂纜車、加州喀麥爾鶉園高爾夫球會、香港的半島會所管理及顧問服務、半島商品及大班 洗衣。
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