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集團業務

賓客

提升賓客體驗

企業責任及可持續發展報告

摘要

我們深信賓客們都是關心社會的世界公民。我們每一個可持續發展決定－從建築設計到床鋪整理，都旨在提升賓客的入住體驗。我們不單根據賓客需去，更務求在無損人類福祉、社區或環境的前提下為客戶訂制貼心體驗。讓每位賓客享受貼心服務的同時，亦可為我們周邊的世界帶來正面的影響。

尊尚傳承2030願景

有效運用資源，各營運單位為低碳經濟轉型作準備

開發及營運符合可持續發展原則的物業

負責任地管理及分流廢物

負責任地採購主要產品和服務

推動可持續發展，提升賓客及顧客的相關意識

小故事

PPR Earth Certificate

EarthCheck認證

自2012年起，我們的酒店已參加EarthCheck認證計劃。 EarthCheck認證被認為是世界領先以科學為本的測試標準，由相關範疇的專家制定旅遊產業的基準認證。集團歷年來第一次為集團10間半島酒店取得EarthCheck團體認證，進一步肯定我們穩固環境管理流程和不斷改善可持續發展營運的工作。

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The Peninsula London Wellington Arch

可持續發展建築標準設計

我們很自豪帶領酒店業界，承諾新建酒店及大型翻新工程符合國際可持續發展建築標準。在為我們的客房，公共區域，餐廳和休息室選擇室內裝潢時，我們的設計團隊和採購合作夥伴也遵守可持續標準。

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Peninsula new amenities

環保浴室盥洗用品

半島酒店的所有浴室盥洗用品均不含有害化學物質或添加劑，這表明豪華產品同樣可以為我們的客人和環境保護而精心打造的。除了可回收的鋁包裝外，它還99.9％不含一次性的石油塑料。此外，以前由石油塑料製成的浴帽，牙刷和剃須刀等便利設施已被玉米澱粉、小麥、木材和再生金屬製成的替代品所取代。

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quail lodge pond

資源效益

能源和水等稀缺資源對於確保我們的客人享受最高標準的豪華和舒適感至關重要。我們的團隊一直在尋求最節能的方法，使每家酒店可更持續地營運。節水型淋浴噴頭和雨水收集系統等節約資源的硬件可以帶來重大影響。

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pottinger street page boy

半島學堂

半島學堂把每個精彩的地方帶到我們客人的生活中體驗，使他們能夠以本地人的角度發掘所在的城市。以環境及文化傳承為主題而精心設計的一系列特色活動，讓客人融入我們所自豪稱為家，具有獨特多元化及文化的城市中。

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clean the world

廢物回收

我們的酒店團隊與一眾以社區和環境為主的組織合作，以有效地管理每家酒店的廢物。現有的活動和計劃包括廢物回收（包括便利瓶）和食品捐贈計劃，以及肥皂和床單的升級改造。於2021年，我們開始從餐廳收集廢棄貝殼，用以重建本港的蠔礁。蠔礁能促進海洋生態系統，同時有助穩定海床、減少侵蝕和吸收潮汐能，減緩海岸線的變化，為水下的動植物提供保護。

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plastic straw ban

淘汰即棄塑膠

一次性塑料的持續使用是最迫切需要採取嚴厲協作行動解決的問題。香港上海大酒店目前正在從我們的酒店中棄用所有一次性塑料，而我們是最早宣布這一全面計劃的國際酒店集團之一。

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chinese tea set

負責任的採購

我們的客人在我們的酒店期望享受更美好的生活，但也關心所享用的產品是合乎道德和可持續發展的。我們所提供的茶、咖啡和朱古力中有70％以上是負責任採購的，我們使用的大多數紙張和清潔產品都是可持續的。

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尊尚傳承2030願景

「尊尚傳承2030願景」以可持續發展為公司業務模式及品牌的核心。我們將專注三大業務相關的範疇，以全面提升賓客體驗，讓員工各展所長及令所屬社區更豐盛為首要任務，及十項主要發展目標為基礎。

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